Pine Pollen sind die Pollen der männlichen Blüten einer Kiefer. Anfang März sind die Pollenzapfen der kanarischen Kiefer noch klein und unscheinbar. In den folgenden Wochen entwickeln sie sich jedoch zu kräftigen Blütenständen, aus denen schließlich große Mengen des charakteristischen goldgelben Pollens freigesetzt werden.
Kiefern tragen dabei männliche und weibliche Blüten am selben Baum. Aus den weiblichen Blüten entwickeln sich später die bekannten Kiefernzapfen. Die männlichen Blüten produzieren dagegen den Pollen, der vom Wind verbreitet wird.
Hier auf Teneriffa sammeln wir diesen Pine Pollen für unsere weitere Verarbeitung.
Wer einmal erlebt hat, welche Mengen eine einzige Kiefer während der Blüte freisetzen kann, versteht übrigens schnell, warum mich diese Pflanze ursprünglich so fasziniert hat.
Mehr zu Pine Pollen in unserer großen Übersicht. Warum unsere kanarische Kiefer dabei ein Sonderfall ist, liest du in Pinienpollen – ein Adaptogen?